Prodotto immagine · seleziona per ingrandireMolai fornisce estratto di Agaricus Blazei in polvere sfuso in due gradi distinti: estratto in acqua calda ed estratto duale con acqua calda e alcol. Il grado in acqua calda specifica polisaccaridi ≥35%; il grado di estratto duale specifica ≥45%. Seleziona il grado completo per valutare il campione e per il tuo ordine all’ingrosso.
| Fornitura | Ingredienti sfusi e supporto OEM/ODM |
|---|---|
| Campioni | Disponibile su richiesta per la valutazione |
| Documenti | Richiedi le specifiche e il certificato di analisi del lotto |
| Confezionamento | Sacco interno in PE per uso alimentare a doppio strato, inserito in un fusto in fibra |
L’estratto di Agaricus Blazei è disponibile nei gradi in acqua calda e duale. La solubilità in acqua è del 90-95% per il grado in acqua calda e del 50-55% per il grado duale; di seguito è riportata la composizione specifica di ciascun grado.
| Parametro | Dettagli del prodotto |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto di fungo Agaricus Blazei |
| Nome scientifico | Agaricus blazei |
| Forma del prodotto | Polvere |
| Rapporto di estrazione | Grado in acqua calda: 8:1 Grado di estratto duale: 8:1 |
| Metodo di estrazione | Grado in acqua calda: Estrazione in acqua calda Grado di estratto duale: Estrazione duale (acqua calda + alcol) |
| Polisaccaridi | Grado in acqua calda: ≥35% Grado di estratto duale: ≥45% |
| Beta-glucani | Grado in acqua calda: ≥20% Grado di estratto duale: ≥30% |
| Solubilità in acqua | Grado in acqua calda: 90-95% Grado di estratto duale: 50-55% |
| Colore | Marrone |
| Confezionamento | 25 kg / doppio sacco / fusto |
| Materiale utilizzato | 100% corpo fruttifero |
| Durata di conservazione | 36 mesi |
| Odore | Caratteristica |
| Sapore | Caratteristica |
| Stato OGM | Privo di OGM |
| Stato degli allergeni | Privo di allergeni |
| Metodi di analisi | UV, Megazyme |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
Nella letteratura sulla coltivazione, Agaricus Blazei è comunemente associato ad Agaricus subrufescens, noto anche come fungo mandorla. È coltivato in Brasile, Giappone e altri paesi.
Agaricus blazei
Questo fungo presenta la tipica forma con cappello e gambo, con lamelle sotto il cappello. In letteratura, i nomi «fungo mandorla» e «fungo del sole» sono usati per Agaricus subrufescens coltivato, un fungo strettamente associato al nome commerciale Agaricus Blazei.
Ogni lotto di estratto di Agaricus blazei preparato per il tuo ordine viene testato prima della spedizione, sia dal team di controllo interno di Molai sia da un laboratorio esterno. Verifica che i rapporti corrispondano al grado di estratto concordato per il tuo ordine e al lotto preparato per la spedizione.
Per identificare questo ordine, indica Agaricus blazei e il grado di estratto concordato. Specifiche simili relative a un altro ingrediente a base di funghi non rendono applicabile il relativo rapporto di lotto al materiale di Agaricus in spedizione.
Il nostro team testa il lotto di estratto di Agaricus blazei prima della spedizione e registra i risultati nel rapporto interno. Verifica i risultati rispetto all’estratto di Agaricus blazei concordato per il tuo ordine.
I laboratori esterni analizzano campioni del lotto. Verifica che la descrizione del campione corrisponda al tuo lotto di estratto di Agaricus blazei. Interpreta i risultati nell’ambito delle prove elencate nel rapporto di laboratorio.
Un rapporto sull’estratto di Agaricus blazei descrive i campioni del lotto analizzati e le prove eseguite dall’ente che lo ha emesso. Verifica ogni spedizione consultando i relativi documenti di lotto.
Contatta il team Molai per l’approvvigionamento di ingredienti, i campioni o un progetto di prodotto personalizzato. Comunicaci le tue esigenze: ti aiuteremo a valutare le opzioni più adatte.
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