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Benvenuti in Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.
Shiitake Extract
Produttore di estratti di funghi · Hangzhou, Cina

Estratto di Shiitake
Fornitore in Cina

Molai fornisce estratto di Shiitake per formulazioni alimentari, integratori e bevande. Confronta le polveri OSME81 Hot Water 8:1 e OSME81-D Dual Extract in base alle specifiche di polisaccaridi e beta-glucani. Valuta il grado di Lentinus edodes selezionato per sapore, miscelazione e lavorazione; sono disponibili campioni e documentazione di lotto.

Composizione specifica del grado Hot Water e Dual Extract Campioni e COA del lotto
Codici prodotto, marker ed estrazione

Estratti di Shiitake per la fornitura all’ingrosso

Confronta i gradi di polvere di estratto di Shiitake 8:1 per capsule, alimenti e miscele personalizzate. Scegli Hot Water o Dual Extract in base al profilo richiesto di polisaccaridi e beta-glucani. Consulta qui sotto le specifiche complete dei gradi e richiedi il COA del lotto pertinente e un campione di polvere. Scopri gamma di estratti di funghi per ingredienti correlati.

Identità del materiale, lavorazione e controlli di lotto

Estratto di Shiitake
Produzione e controlli di qualità

Identifichiamo lo Shiitake (Lentinus edodes), lavoriamo il materiale secondo le specifiche concordate e controlliamo la polvere finita prima del confezionamento. Questi controlli di produzione sono comuni; ogni ordine di estratto di Shiitake mantiene il proprio grado, processo di lavorazione e documentazione di lotto.

Mushroom cultivation buildings shown on Molai’s website

Identificazione della materia prima di Shiitake

Conferma lo Shiitake (Lentinus edodes) e il grado selezionato prima della produzione. I controlli in ingresso riguardano le specifiche concordate del materiale. L’identità del materiale e il processo di lavorazione vengono associati al lotto finito.

Identità della specieControlli in ingressoPreparazione del materiale
Mushroom fruiting bodies growing in cultivation beds

Estratto di Shiitake Hot Water

Per il grado Hot Water 8:1, estraiamo il materiale di Shiitake preparato con acqua riscaldata e filtriamo il liquido prima della concentrazione e dell’essiccazione. Conferma la composizione indicata e i requisiti fisici di questo grado.

Hot WaterComponenti idrosolubiliSelezionato in base alle tue esigenze
Stainless steel extraction vessels at the facility shown by Molai

Conferma il grado Dual Extract

Il nostro processo Dual Extract combina l’estrazione in acqua calda e quella con alcol. Per lo Shiitake, scegli le specifiche Dual Extract 8:1 quando questo è il processo concordato. Identifica il grado di lavorazione dello Shiitake e i livelli dei marker prima di approvare un campione.

Acqua calda + alcolFase di estrazione facoltativaProfilo dei marker concordato
Processing vessels and pipework shown on Molai’s website

Concentrazione ed essiccazione dell’estratto

Dopo la filtrazione, concentriamo ed essicchiamo l’estratto per produrre la polvere del grado selezionato. La lavorazione segue il processo Hot Water o Dual Extract concordato. Le specifiche del prodotto finito definiscono i livelli dei marker e le caratteristiche della polvere per la tua formulazione.

FiltrazioneConcentrazionePolvere di estratto
Enclosed production rooms and corridor shown on Molai’s website

Controlla il lotto per la fornitura all’ingrosso

Verifica l’estratto di Shiitake finito rispetto alle specifiche concordate e conserva l’identificazione del lotto per la consultazione del COA. Il confezionamento standard per la vendita all’ingrosso è da 25 kg, in doppio sacco all’interno di un fusto. Conferma il campione approvato e il confezionamento prima di riordinare.

COA del lottoTracciabilitàConfezionamento all’ingrosso da 25 kg
Selezione del grado per le prove di formulazione

Lavorare con l’estratto di Shiitake
nella tua formulazione

L’estratto di Shiitake Hot Water specifica una solubilità in acqua del 90–95%; il grado Dual Extract specifica il 50–55%. Usa questi valori per pianificare il confronto dei campioni destinati a capsule, preparati per bevande o alimenti, quindi valuta il prodotto nella tua ricetta effettiva. Identifica il grado di lavorazione dello Shiitake e i livelli dei marker prima di approvare un campione.

Capsules for mushroom supplement applications
Capsule · Compresse · Bustine

Prove con capsule e compresse

Confronta le specifiche Hot Water 8:1 e Dual Extract 8:1 per il tuo progetto di capsule o compresse a base di Shiitake. Definisci prima i valori obiettivo dei marker, poi valuta la scorrevolezza della polvere e il peso di riempimento utilizzando il campione selezionato.

Mushroom coffee packaging and a coffee cup
Caffè · Cacao · Preparati per bevande

Prove con caffè e preparati per bevande

Per le prove con caffè o preparati per bevande a base di Shiitake, annota insieme al campione il processo di estrazione selezionato. Prima di approvare la ricetta, valuta dispersione, sedimenti e sapore al dosaggio previsto.

Mushroom extract powder for bulk ingredient supply
Selezione degli ingredienti · Proporzioni della miscela

Shiitake nelle miscele in polvere

Quando inserisci lo Shiitake in una miscela di funghi, specifica separatamente il processo di estrazione, i limiti dei marker e la proporzione. Conserva le specifiche di ogni componente insieme alla formula, così da utilizzare i gradi approvati anche per gli ordini successivi.

Granola bars with nuts and seeds as a food application example
Barrette energetiche · Preparati secchi · Alimenti

Prove con barrette e alimenti secchi

Per sviluppare barrette o alimenti secchi con Shiitake, valuta l’estratto selezionato nella base alimentare effettiva. Durante le prove con i campioni, esamina sapore, consistenza e miscelazione, tenendo conto anche della quantità dell’ingrediente nella ricetta.

Conferma il grado prima della fornitura all’ingrosso

Estratto di Shiitake
Dalla valutazione dei campioni agli ordini all’ingrosso

Ordina lo Shiitake in base al grado di lavorazione: l’estratto Hot Water 8:1 specifica polisaccaridi ≥35% e beta-glucani ≥20%; il Dual Extract 8:1 specifica polisaccaridi ≥45% e beta-glucani ≥30%. Approva il campione corrispondente e le relative specifiche prima di concordare la fornitura all’ingrosso.

Scopri le applicazioni
01

Scegli il tuo grado di Shiitake

Scegli Shiitake Hot Water o Dual Extract in base alle specifiche complete, compresi il rapporto di estrazione e il pannello dei marker. Identifica il grado di lavorazione dello Shiitake e i livelli dei marker prima di approvare un campione.

02

Approva il campione e le specifiche

Richiedi il grado di Shiitake selezionato con le relative specifiche e il COA del lotto corrispondente. Prima di confermare le specifiche d’acquisto, annota le condizioni delle prove con il campione e il grado approvato.

03

Conferma l’ordine all’ingrosso

Conferma l’estratto di Shiitake approvato, la quantità dell’ordine, la destinazione e i documenti di lotto richiesti. Il confezionamento standard è da 25 kg, in doppio sacco all’interno di un fusto; concorda la disponibilità e i tempi di spedizione dell’ordine.

Esperienza del cliente

Commenti degli acquirenti sulla fornitura di Shiitake

Le recensioni pubblicate degli acquirenti di Shiitake riguardano il servizio del fornitore o la documentazione. La testimonianza di James Quick del giugno 2025 descrive separatamente il supporto professionale e la rapidità nell’invio dei campioni durante lo sviluppo della sua attività di estratti di funghi.

Parliamo del tuo progetto

La documentazione di Molai ha reso semplice il processo di approvazione.

Marchio di alimenti funzionaliGiappone

Mi hanno supportato con un servizio professionale, prodotti di alta qualità e tempi rapidi per l’invio dei campioni.

James QuickAmministratore delegato e fondatore · Functional Consumer Products Ltd · 24 giugno 2025

Il primo estratto riguarda l’esperienza del cliente nell’approvvigionamento di Shiitake; la testimonianza di James Quick si riferisce al servizio più generale di Molai. Le esperienze individuali non determinano le specifiche o le condizioni di consegna di un nuovo ordine.

Identità del prodotto, specifiche e documentazione di lotto

Documenti per il tuo
Estratto di Shiitake

Il COA del nostro lotto 260322 di estratto di Shiitake Hot Water 8:1 riporta polisaccaridi al 38,80% con metodo UV e beta-glucani al 20,74% con metodo Megazyme. Questi risultati si riferiscono a quel lotto. Richiedi le specifiche, i metodi di analisi dei marker, i risultati dei test sui contaminanti e i documenti di tracciabilità del grado e del lotto che intendi acquistare. Scopri i nostri approccio alla documentazione di qualità.

01 / MATERIALE E GRADO

Specifiche del prodotto Shiitake

Scegli OSME81 o OSME81-D in base al processo di estrazione, al rapporto e al pannello completo dei marker richiesti. Riporta nelle specifiche l’identità di Lentinus edodes e la materia prima d’origine.

02 / VERIFICA DEL LOTTO

COA del lotto

Il lotto 260322 è un esempio di Hot Water 8:1, con polisaccaridi al 38,80% e beta-glucani al 20,74%. Richiedi il COA del lotto effettivo dell’ordine: questi risultati esemplificativi non sono valori di rilascio universali.

03 / RAPPORTI DI PROVA

Test e tracciabilità

Esamina i rapporti pertinenti su metalli pesanti, microbiologia e pesticidi per il grado concordato. Verifica che i riferimenti ai lotti corrispondano nei rapporti e nei documenti di tracciabilità. Per un ordine Dual Extract, specifica i requisiti per i test sui solventi residui.

04 / AMBITO DEL CERTIFICATO

Documentazione biologica e di qualità

Per un ordine biologico, verifica che la documentazione USDA NOP o EU Organic copra l’ingrediente offerto e la relativa filiera. Controlla il titolare, l’ambito di applicazione al prodotto e la validità, insieme agli eventuali documenti GMP, HACCP o Halal richiesti.

Domande frequenti sull’approvvigionamento di Shiitake

Estratto di Shiitake
Domande sull’acquisto

Confronta OSME81 Hot Water e OSME81-D Dual Extract utilizzando il codice prodotto e il pannello completo dei marker. Consulta qui sotto le domande specifiche sui materiali e sui test, poi richiedi il campione e i documenti del grado scelto.

Quali sono le specifiche di Shiitake OSME81-D?

OSME81-D è un Dual Extract 8:1 con polisaccaridi ≥45% e beta-glucani ≥30%. Ha una solubilità in acqua del 50–55%. Approva il grado verificando che la composizione e il comportamento fisico soddisfino i requisiti della tua formulazione.

Un risultato sui beta-glucani definisce una specifica per il lentinano?

Non considerare il limite dei beta-glucani di OSME81-D come un risultato distinto per il lentinano. Le informazioni sul grado riportano polisaccaridi e beta-glucani, ma non un limite numerico per il lentinano. Se è richiesto il lentinano, concorda separatamente il metodo di analisi e il criterio di accettazione.

Quali risultati sono disponibili per l’estratto di Shiitake Hot Water?

OSME81 è una polvere di estratto Hot Water 8:1 con polisaccaridi ≥35% e beta-glucani ≥20%. Il lotto Hot Water 8:1 260322 riporta polisaccaridi al 38,80% con metodo UV e beta-glucani al 20,74% con metodo Megazyme. L’umidità è del 4,50%, rispetto al limite ≤9,0%. Richiedi il certificato di analisi (COA) del lotto che intendi acquistare.

Come scegliere l’estratto di Shiitake per le ricette alimentari?

Scegli prima le specifiche dei marker, poi verifica sapore, colore e miscelazione nella matrice alimentare. OSME81 Hot Water ha una solubilità in acqua del 90–95%. Le prestazioni nella ricetta alimentare vanno comunque valutate alle condizioni di lavorazione e al dosaggio previsti.

Posso richiedere un campione e i documenti prima di ordinare?

Sì. Sono disponibili campioni gratuiti. Indica il prodotto o il grado, l’applicazione e i requisiti di test, così potremo abbinare il campione alle relative specifiche e al COA del lotto. Quantità, disponibilità del campione e condizioni di spedizione saranno confermate in base alla tua richiesta.

Potete offrire prodotti a marchio privato e confezioni personalizzate?

Sì. I nostri servizi OEM comprendono formulazione, miscelazione, incapsulamento e confezionamento. Le produzioni di capsule e compresse partono da 50.000 unità; quelle di bustine solubili da 5.000 confezioni. Prima di esaminare formule riservate, firmiamo un accordo di riservatezza (NDA). Verifica il preventivo e il calendario di produzione specifici per il prodotto.