Immagine del prodotto · seleziona per ingrandireFornitura all’ingrosso di estratto in polvere di Coda di tacchino, disponibile in versione ad acqua calda e a doppia estrazione. Il grado ad acqua calda specifica polisaccaridi ≥35%; il grado a doppia estrazione ≥45%. Seleziona il grado completo per valutare il campione e inoltrare un ordine all’ingrosso.
| Fornitura | Ingredienti all’ingrosso e supporto OEM/ODM |
|---|---|
| Campioni | Disponibile su richiesta per la valutazione |
| Documenti | Richiedi le specifiche e il certificato di analisi (COA) del lotto |
| Confezionamento | Sacco in PE per uso alimentare a doppio strato all’interno di un fusto in fibra |
L’estratto di Coda di tacchino è disponibile in versione ad acqua calda e a doppia estrazione. La solubilità in acqua è del 90-95% per il grado ad acqua calda e del 50-55% per quello a doppia estrazione; di seguito è riportata la composizione specifica di ciascun grado.
| Parametro | Dettagli del prodotto |
|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere di estratto di Coriolus versicolor |
| Nome scientifico | Trametes versicolor |
| Forma del prodotto | Polvere |
| Rapporto di estrazione | Grado ad acqua calda: 8:1 Grado a doppia estrazione: 12:1 |
| Metodo di estrazione | Grado ad acqua calda: Estrazione ad acqua calda Grado a doppia estrazione: Doppia estrazione (acqua calda + alcol) |
| Polisaccaridi | Grado ad acqua calda: ≥35% Grado a doppia estrazione: ≥45% |
| Beta-glucani | Grado ad acqua calda: ≥20% Grado a doppia estrazione: ≥40% |
| PSP | Grado ad acqua calda: Non specificato per questo grado Grado a doppia estrazione: ≥15% |
| Solubilità in acqua | Grado ad acqua calda: 90-95% Grado a doppia estrazione: 50-55% |
| Colore | Marrone |
| Confezionamento | 25 kg / doppio sacco / fusto |
| Materia prima utilizzata | 100% corpo fruttifero |
| Durata di conservazione | 36 mesi |
| Odore | Caratteristica |
| Sapore | Caratteristica |
| Stato OGM | Senza OGM |
| Stato allergeni | Senza allergeni |
| Metodi di analisi | UV, Megazyme |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
Il fungo Coda di tacchino prende il nome dalle bande colorate che ricordano la coda aperta di un tacchino. Cresce sul legno e presenta una parte inferiore chiara e finemente porosa.
Trametes versicolor
Trametes versicolor si trova comunemente sul legno duro morto. Gli anelli dai colori contrastanti sulla superficie e i minuscoli pori nella parte inferiore sono caratteristiche distintive di questa specie. Coriolus versicolor è un altro nome utilizzato nella letteratura sugli ingredienti.
Ogni lotto di estratto di Coriolus versicolor preparato per il tuo ordine viene testato prima della spedizione dal team di analisi interno di Molai e da un laboratorio terzo. Verifica che i rapporti corrispondano al grado di estratto concordato per il tuo ordine e al lotto preparato per la spedizione.
Coriolus versicolor è un nome utilizzato per il fungo Coda di tacchino (Turkey Tail). Consulta la descrizione del prodotto insieme al grado di estratto selezionato e al riferimento del lotto, così le differenze di denominazione non creano dubbi sul materiale ordinato a cui si riferisce il rapporto.
Il nostro team analizza il lotto di estratto di Coda di tacchino prima della spedizione e registra i risultati nel rapporto interno. Confronta i risultati con le caratteristiche dell’estratto di Coda di tacchino concordate per il tuo ordine.
I laboratori terzi analizzano campioni del lotto. Verifica che la descrizione del campione corrisponda al tuo lotto di estratto di Coda di tacchino. Interpreta i risultati nell’ambito delle analisi elencate nel rapporto di laboratorio.
Un rapporto sull’estratto di Coda di tacchino descrive i campioni di lotto analizzati e le verifiche effettuate dall’ente che lo ha emesso. Esamina ogni spedizione facendo riferimento ai relativi registri di lotto.
Contatta il team Molai per l’approvvigionamento di ingredienti, la richiesta di campioni o un progetto personalizzato. Comunicaci le tue esigenze per aiutarci a individuare le opzioni più adatte.
Indicaci i prodotti di cui hai bisogno, la quantità stimata e la destinazione della consegna.
