Immagine del prodotto · seleziona per ingrandireMolai fornisce una miscela in polvere di estratti di Tremella, Shiitake e Agaricus Blazei. Per ogni ingrediente a base di fungo viene utilizzata l’estrazione con acqua calda e come supporto si impiega destrina. Una miscela definita di estratti di funghi, disponibile per la valutazione di campioni e la fornitura all’ingrosso.
| Fornitura | Ingredienti all’ingrosso e supporto OEM/ODM |
|---|---|
| Campioni | Disponibile su richiesta per la valutazione |
| Documenti | Richiedete le specifiche e il certificato di analisi (COA) del lotto |
| Confezionamento | Sacchetto a doppio strato in PE per uso alimentare all’interno di un fusto in fibra |
Gli estratti di Tremella, Shiitake e Agaricus Blazei sono combinati nel rapporto 80:10:10. Ogni ingrediente a base di fungo è estratto con acqua calda; polisaccaridi ≥35% e beta-glucani ≥20%.
| Parametro | Dettagli del prodotto |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratti di funghi medicinali, Tremella, Shiitake e Agaricus Blazei |
| Ingredienti a base di fungo | Estratti di Tremella, Shiitake e Agaricus Blazei |
| Rapporto della miscela | Tremella : Shiitake : Agaricus Blazei = 80 : 10 : 10 |
| Metodo di estrazione | Estrazione con acqua calda per tutti gli ingredienti a base di fungo |
| Polisaccaridi (per ciascun ingrediente a base di fungo) | ≥35% per ciascun ingrediente a base di fungo |
| Beta-glucani (per ciascun ingrediente a base di fungo) | ≥20% per ciascun ingrediente a base di fungo |
| Forma del prodotto | Polvere |
| Materiale fungino | Corpi fruttiferi al 100% per gli ingredienti a base di fungo |
| Supporto | Destrina |
| Confezionamento | Imballaggio interno: sacchetto a doppio strato in PE per uso alimentare. Imballaggio esterno: fusto in fibra. |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, in un contenitore ben chiuso. |
| Durata di conservazione | 36 mesi |
Questa miscela riunisce le fronde ripiegate della Tremella, i caratteristici cappelli marroni dello Shiitake e i cappelli con lamelle dell’Agaricus Blazei. Le loro forme naturali permettono di osservare da vicino le specie che corrispondono ai nomi degli ingredienti.
Tremella fuciformis
La crescita chiara e frastagliata della Tremella le conferisce un profilo simile a una nuvola. Il fungo della neve appartiene ai funghi gelatinosi che crescono sul legno morto delle latifoglie. Il materiale essiccato mostrato qui ne illustra la caratteristica forma ripiegata.
Lentinus edodes
Nella letteratura sulla coltivazione è spesso indicato come Lentinula edodes. Tradizionalmente, lo Shiitake veniva coltivato sui tronchi, mentre oggi si utilizzano anche substrati preparati. Il suo nome comune è associato all’albero shii, sui cui tronchi veniva trovato.
Agaricus blazei
Questo fungo ha la tipica forma con cappello e gambo, con lamelle sotto il cappello. In letteratura, i nomi «fungo mandorla» e «fungo del sole» sono usati per l’Agaricus subrufescens coltivato, un fungo strettamente associato alla denominazione commerciale Agaricus Blazei.
Il team interno di Molai e laboratori terzi analizzano ogni lotto ordinato di questa miscela di Tremella, Shiitake e Agaricus Blazei prima della spedizione. Per valutare l’acquisto, è importante distinguere il materiale descritto da ciascun rapporto: un singolo ingrediente a base di fungo oppure il prodotto miscelato associato al vostro ordine.
Il lotto preparato per il vostro acquisto viene analizzato prima della spedizione. Verificate che la documentazione corrisponda alla miscela concordata di Tremella, Shiitake e Agaricus Blazei, confrontando la descrizione dell’ordine con il riferimento del lotto.
Il nostro team registra i risultati dei controlli interni sui lotti. Quando esaminate i documenti di supporto, verificate se un rapporto riguarda un singolo ingrediente a base di fungo o il prodotto miscelato: questi documenti rispondono a domande diverse sull’ordine.
Anche i campioni dei lotti vengono sottoposti ad analisi di laboratori terzi prima della spedizione. Un rapporto di laboratorio descrive il campione analizzato e i test eseguiti; non attesta risultati non riportati per ogni ingrediente a base di fungo presente nella miscela.
Esaminate ogni documento verificando la descrizione del materiale e del lotto; nei vostri registri, tenete ben distinti i risultati dei singoli ingredienti da quelli della miscela finita.
Contattate il team Molai per l’approvvigionamento di ingredienti, la richiesta di campioni o lo sviluppo di un prodotto su misura. Condividete le vostre esigenze per aiutarci a individuare le soluzioni più adatte.
Indicateci i prodotti di cui avete bisogno, la quantità stimata e la destinazione della consegna.
