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Perché l’estratto biologico di Maitake è considerato un potente stimolante delle difese immunitarie?

508 parole | Ultimo aggiornamento: 2025-11-10 | By Sam Zhou
Sam Zhou   - author
Autore: Sam Zhou
Specialista in estratti funzionali di funghi | Reishi, Cordyceps e Lion’s Mane biologici | Fornitore globale per marchi di integratori, bevande e prodotti per la cura della pelle
Why Is Organic Maitake Mushroom Extract Known as a Powerful Immune Booster?


Polisaccaridi della Grifola frondosa: un duplice meccanismo antitumorale basato sull’attivazione immunitaria e sull’apoptosi delle cellule tumorali

Gli studi hanno dimostrato che lo sviluppo dei tumori è strettamente legato all’attività delle cellule immunitarie, alla salute del microbiota intestinale, allo stress ossidativo, alle risposte infiammatorie e ad altri fattori. Rispetto alle sostanze chimiche sintetiche, i composti naturali bioattivi si sono dimostrati più sicuri ed efficaci nel contrastare i tumori. Tra questi, i polisaccaridi della Grifola frondosa hanno dimostrato un’eccellente attività antitumorale, che si esplica principalmente attraverso due meccanismi.

Primo meccanismo: attivare il sistema immunitario dell’organismo per rafforzare le difese e inibire indirettamente la crescita tumorale


È stato dimostrato che la somministrazione orale della D-Fraction, un componente della Grifola frondosa, inibisce la crescita tumorale soprattutto stimolando l’attività delle cellule natural killer (NK). Inoltre, il polisaccaride GFP-A della Grifola frondosa ha dimostrato effetti immunomodulatori: promuove la proliferazione dei linfociti splenici nei topi portatori di tumore, potenzia la citotossicità delle cellule NK e aumenta l’attività cellulare dei linfociti T CD4⁺ e CD8⁺.
Gli studi sulla digestione e sull’assorbimento di GFP-A in condizioni gastriche simili a quelle umane indicano che questa sostanza protegge gli organi immunitari, potenzia la funzione immunitaria, stimola la secrezione di citochine come TNF-α, IL-2 e IFN-γ e induce risposte immunitarie. Inoltre, arresta le cellule tumorali nella fase G1 del ciclo cellulare, inibendo così la crescita delle cellule tumorali S180.

Secondo meccanismo: azione diretta sulle cellule tumorali per indurne l’apoptosi


Questo processo coinvolge diverse proteine chiave e vie di segnalazione, tra cui i membri della famiglia delle caspasi, la famiglia genica del linfoma a cellule B 2 (Bcl-2) e la proteina proapoptotica Bax, associata a Bcl-2. Bax, omologa di Bcl-2, favorisce l’apoptosi quando è sovraespressa. Anche la via di segnalazione della protein-chinasi B/glicogeno sintasi chinasi 3β (AKT/GSK-3β) svolge un ruolo cruciale nella regolazione dell’apoptosi.
Studi in vitro hanno confermato che il polisaccaride acido-solubile della Grifola frondosa (GFAP) inibisce efficacemente la proliferazione delle linee cellulari di tumore epatico H22 e HepG2. Il meccanismo comprende l’arresto del ciclo cellulare nelle fasi G1 e S, l’aumento della permeabilità della membrana mitocondriale e la sovraregolazione dell’espressione di Bax/Bcl-2, citocromo c e caspasi-3/-9, inducendo così l’apoptosi delle cellule tumorali epatiche.
Gli esperimenti in vivo hanno inoltre confermato che il polisaccaride GFP della Grifola frondosa induce l’apoptosi nelle cellule tumorali mammarie umane inibendo la fosforilazione delle proteine della via AKT/GSK-3β e promuovendo l’espressione di Bax, caspasi-3 clivata e caspasi-8.
Inoltre, il polisaccaride PGF della Grifola frondosa ha mostrato un significativo effetto inibitorio sulla proliferazione della linea cellulare umana di carcinoma mammario MCF-7. Nel gruppo trattato con PGF, i livelli di espressione delle proteine che regolano l’apoptosi (Bax, Bcl-2 e caspasi-3) erano significativamente più elevati rispetto ai controlli. Ciò indica che i polisaccaridi della Grifola frondosa inducono l’apoptosi delle cellule tumorali attivando le vie proteiche correlate a questo processo.

In sintesi, numerosi studi hanno confermato la potente attività antitumorale dei polisaccaridi della Grifola frondosa, suggerendo il loro promettente ruolo nelle future terapie antitumorali basate su composti naturali.

Altre funzioni

I polisaccaridi della Grifola frondosa presentano anche effetti antivirali, radioprotettivi, ipotensivi e antibatterici. I polisaccaridi extracellulari ottenuti dalla fermentazione della Grifola frondosa mostrano una forte attività inibitoria contro il virus della malattia di Newcastle. Inoltre, è stato dimostrato che gli estratti di Grifola frondosa riducono la formazione di biofilm da parte dello Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA), esercitando così un’azione antibatterica.

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