Immagine del prodotto · seleziona per ingrandireMolai fornisce estratto di Tremella in polvere sfuso in due gradi distinti: estrazione in acqua calda ed estrazione doppia con acqua calda e alcol. Il grado ottenuto con acqua calda specifica un contenuto di polisaccaridi ≥35%; il grado a doppia estrazione specifica ≥45%. Seleziona il grado completo per la valutazione del campione e l’ordine all’ingrosso.
| Fornitura | Ingredienti sfusi e supporto OEM/ODM |
|---|---|
| Campioni | Disponibile su richiesta per la valutazione |
| Documenti | Richiedi le specifiche e il certificato di analisi del lotto |
| Confezionamento | Sacco in PE per uso alimentare a doppio strato all’interno di un fusto in fibra |
L’estratto di Tremella è disponibile nei gradi ottenuti con acqua calda e a doppia estrazione. La solubilità in acqua è del 90-95% per il grado ottenuto con acqua calda e del 50-55% per il grado a doppia estrazione; di seguito è riportata la composizione specifica di ciascun grado.
| Parametro | Dettagli del prodotto |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto del fungo Tremella fuciformis |
| Nome scientifico | Tremella fuciformis |
| Forma del prodotto | Polvere |
| Rapporto di estrazione | Grado ottenuto con acqua calda: 8:1 Grado a doppia estrazione: 8:1 |
| Metodo di estrazione | Grado ottenuto con acqua calda: Estrazione in acqua calda Grado a doppia estrazione: Doppia estrazione (acqua calda + alcol) |
| Polisaccaridi | Grado ottenuto con acqua calda: ≥35% Grado a doppia estrazione: ≥45% |
| Beta-glucani | Grado ottenuto con acqua calda: ≥10% Grado a doppia estrazione: ≥15% |
| Solubilità in acqua | Grado ottenuto con acqua calda: 90-95% Grado a doppia estrazione: 50-55% |
| Colore | Marrone chiaro |
| Confezionamento | 25 kg / doppio sacco / fusto |
| Materiale utilizzato | 100% corpo fruttifero |
| Durata di conservazione | 36 mesi |
| Odore | Caratteristica |
| Sapore | Caratteristica |
| Stato OGM | Senza OGM |
| Stato allergeni | Senza allergeni |
| Metodi di analisi | UV, Megazyme |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
Tremella fuciformis è conosciuta come fungo della neve o fungo gelatinoso bianco. La sua forma ripiegata e gelatinosa si distingue dai cappelli e dai gambi compatti di molti altri funghi.
Tremella fuciformis
La crescita pallida e frastagliata della Tremella le conferisce un profilo simile a una nuvola. Il fungo della neve appartiene ai funghi gelatinosi associati al legno morto delle latifoglie. Il materiale essiccato mostrato qui ne illustra la caratteristica forma ripiegata.
Ogni lotto di estratto di Tremella fuciformis preparato per il tuo ordine viene testato prima della spedizione, sia dal team interno di Molai sia da un laboratorio terzo. Verifica che i rapporti corrispondano al grado di estratto concordato per il tuo ordine e al lotto preparato per la spedizione.
Tremella fuciformis è il nome scientifico del fungo utilizzato per questo estratto. Quando il tuo team esamina i rapporti relativi alle diverse opzioni di ingredienti a base di Tremella, tieni sempre insieme il nome scientifico, il grado concordato e il riferimento del lotto.
Il nostro team analizza il lotto di estratto di Tremella prima della spedizione e registra i risultati nel rapporto interno. Confronta i risultati con le caratteristiche dell’estratto di Tremella concordato per il tuo ordine.
I laboratori terzi analizzano campioni del lotto. Verifica che la descrizione del campione corrisponda al tuo lotto di estratto di Tremella. Interpreta i risultati nell’ambito delle analisi indicate nel rapporto di laboratorio.
Un rapporto sull’estratto di Tremella descrive i campioni del lotto analizzati e le prove eseguite dall’ente che lo ha emesso. Esamina ogni spedizione consultando i relativi documenti di lotto.
Contatta il team Molai per l’approvvigionamento di ingredienti, la richiesta di campioni o un progetto personalizzato. Condividi le tue esigenze: ti aiuteremo a valutare le opzioni più adatte.
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