Immagine del prodotto · seleziona per ingrandireMolai fornisce estratto di Maitake in polvere sfuso in due gradi distinti: estrazione in acqua calda ed estrazione doppia con acqua calda e alcol. Il grado estratto in acqua calda specifica polisaccaridi ≥35%; il grado a doppia estrazione specifica ≥45%. Seleziona il grado completo per la valutazione del campione e l’ordine all’ingrosso.
| Fornitura | Ingredienti sfusi e supporto OEM/ODM |
|---|---|
| Campioni | Disponibile su richiesta per la valutazione |
| Documenti | Richiedi le specifiche e il certificato di analisi del lotto |
| Confezionamento | Sacco in PE per uso alimentare a doppio strato all’interno di un fusto in fibra |
L’estratto di Maitake è disponibile nei gradi estratto in acqua calda e a doppia estrazione. La solubilità in acqua è del 90-95% per il grado estratto in acqua calda e del 50-55% per quello a doppia estrazione; di seguito è riportata la composizione specifica di ciascun grado.
| Parametro | Dettagli del prodotto |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto di fungo Grifola frondosa |
| Nome scientifico | Grifola frondosa |
| Forma del prodotto | Polvere |
| Rapporto di estrazione | Grado estratto in acqua calda: 8:1 Grado a doppia estrazione: 8:1 |
| Metodo di estrazione | Grado estratto in acqua calda: Estrazione in acqua calda Grado a doppia estrazione: Doppia estrazione (acqua calda + alcol) |
| Polisaccaridi | Grado estratto in acqua calda: ≥35% Grado a doppia estrazione: ≥45% |
| Beta-glucani | Grado estratto in acqua calda: ≥20% Grado a doppia estrazione: ≥30% |
| Frazione D | Grado estratto in acqua calda: Non specificato per questo grado Grado a doppia estrazione: Indicato; non è specificato un limite quantitativo |
| Solubilità in acqua | Grado estratto in acqua calda: 90-95% Grado a doppia estrazione: 50-55% |
| Colore | Giallo-marrone |
| Confezionamento | 25 kg / doppio sacco / fusto |
| Materia prima utilizzata | 100% corpo fruttifero |
| Durata di conservazione | 36 mesi |
| Odore | Caratteristica |
| Gusto | Caratteristica |
| Stato OGM | Senza OGM |
| Stato degli allergeni | Privo di allergeni |
| Metodi di analisi | UV, Megazyme |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
Il Maitake forma gruppi di cappelli sovrapposti a forma di ventaglio. Conosciuto anche come gallina dei boschi, cresce spesso alla base delle querce e presenta una caratteristica forma a rosetta.
Grifola frondosa
Grifola frondosa sviluppa numerosi cappelli da una base ramificata. Con la maturazione, i cappelli passano dal grigio al marrone e la loro disposizione a strati conferisce all’intero gruppo un aspetto arricciato. In natura, i gruppi possono spuntare accanto a un albero o dalle radici vicine.
Ogni lotto di estratto di Maitake (Grifola frondosa) preparato per il tuo ordine viene testato prima della spedizione dal team interno di Molai e da un laboratorio indipendente. Verifica che i rapporti corrispondano al grado di estratto concordato per il tuo ordine e al lotto preparato per la spedizione.
Grifola frondosa identifica l’ingrediente Maitake in questa pagina. Usa il nome comune e quello scientifico per collegare i documenti del prodotto, quindi verifica che il rapporto si riferisca al grado di estratto e al lotto ordinati.
Il nostro team testa il lotto di estratto di Maitake prima della spedizione e registra i risultati nel rapporto interno. Confronta i risultati con le caratteristiche dell’estratto di Maitake concordate per il tuo ordine.
Laboratori indipendenti analizzano campioni del lotto. Verifica che la descrizione del campione corrisponda al tuo lotto di estratto di Maitake. Interpreta i risultati nell’ambito delle analisi elencate nel rapporto di laboratorio.
Un rapporto sull’estratto di Maitake descrive i campioni del lotto analizzati e le attività eseguite dall’ente che lo ha emesso. Verifica ogni spedizione consultando i relativi documenti di lotto.
Contatta il team Molai per l’approvvigionamento di ingredienti, i campioni o un progetto di prodotto personalizzato. Condividi le tue esigenze per aiutarci a individuare le opzioni più adatte.
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