Immagine del prodotto · seleziona per ingrandireConfronta le opzioni di estratto ad acqua calda e a doppia estrazione per la polvere di estratto di criniera di leone di Molai. Il grado ad acqua calda specifica polisaccaridi ≥35%; il grado a doppia estrazione specifica ≥45%. Seleziona un grado completo per valutare i campioni e per l'ordine all'ingrosso.
| Fornitura | Ingredienti sfusi e supporto OEM/ODM |
|---|---|
| Campioni | Disponibile su richiesta per la valutazione |
| Documenti | Richiedi le specifiche e il certificato di analisi del lotto |
| Confezionamento | Sacco interno a doppio strato in PE per uso alimentare, all'interno di un fusto in fibra |
L'estratto di criniera di leone è disponibile nei gradi ad acqua calda e a doppia estrazione. La solubilità in acqua è del 90-95% per il grado ad acqua calda e del 50-55% per quello a doppia estrazione; di seguito è riportata la composizione specifica di ciascun grado.
| Parametro | Dettagli del prodotto |
|---|---|
| Nome del prodotto | Polvere di estratto di fungo criniera di leone (Hericium erinaceus) |
| Nome scientifico | Hericium erinaceus |
| Forma del prodotto | Polvere |
| Rapporto di estrazione | Grado ad acqua calda: 8:1 Grado a doppia estrazione: 8:1 |
| Metodo di estrazione | Grado ad acqua calda: Estrazione ad acqua calda Grado a doppia estrazione: Doppia estrazione (acqua calda + alcol) |
| Polisaccaridi | Grado ad acqua calda: ≥35% Grado a doppia estrazione: ≥45% |
| Beta-glucani | Grado ad acqua calda: ≥20% Grado a doppia estrazione: ≥30% |
| Erinacine | Grado ad acqua calda: Non specificato per questo grado Grado a doppia estrazione: ≥0.5% |
| Triterpeni | Grado ad acqua calda: Non specificato per questo grado Grado a doppia estrazione: ≥2% |
| Solubilità in acqua | Grado ad acqua calda: 90-95% Grado a doppia estrazione: 50-55% |
| Colore | Giallo-marrone |
| Confezionamento | 25 kg / doppio sacco / fusto |
| Materia prima utilizzata | 100% corpo fruttifero |
| Durata di conservazione | 36 mesi |
| Odore | Caratteristica |
| Sapore | Caratteristica |
| Stato OGM | Senza OGM |
| Stato degli allergeni | Senza allergeni |
| Metodi di analisi | UV, Megazyme |
| Metalli pesanti totali | ≤10 ppm |
| Condizioni di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
La criniera di leone ha un corpo tondeggiante e chiaro, ricoperto di spine pendenti. Il suo aspetto irsuto spiega sia il nome comune «criniera di leone» sia il nome alternativo «dente barbuto».
Hericium erinaceus
Hericium erinaceus cresce su alberi di latifoglie e tronchi caduti. Al posto delle lamelle presenti sotto i cappelli di molti funghi comuni, presenta spine rivolte verso il basso che gli conferiscono un aspetto morbido e barbuto.
Ogni lotto di polvere di estratto di criniera di leone (Hericium erinaceus) preparato per il tuo ordine viene testato prima della spedizione, sia internamente da Molai sia da laboratori terzi. Verifica che i rapporti corrispondano al grado di estratto concordato per il tuo ordine e al lotto preparato per la spedizione.
Criniera di leone e Hericium erinaceus indicano il fungo utilizzato per questa polvere di estratto. Verifica che il rapporto corrisponda al grado di estratto e al lotto selezionati, e che entrambi i nomi siano collegati nei tuoi documenti relativi agli ingredienti.
Il nostro team testa il lotto di estratto di criniera di leone prima della spedizione e registra i risultati nel rapporto interno. Confronta i risultati con le caratteristiche dell'estratto di criniera di leone concordato per il tuo ordine.
I laboratori terzi testano campioni del lotto. Verifica che la descrizione del campione corrisponda al tuo lotto di estratto di criniera di leone. Valuta i risultati nel contesto dei test indicati nel rapporto di laboratorio.
Un rapporto sull'estratto di criniera di leone descrive i campioni del lotto testati e le analisi effettuate dall'ente che lo ha emesso. Esamina ogni spedizione insieme ai relativi documenti di lotto.
Contatta il team Molai per l'approvvigionamento di ingredienti, i campioni o un progetto personalizzato. Condividi le tue esigenze: ti aiuteremo a valutare le opzioni più adatte.
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