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Molai mushroom ingredient range
Molai Biotech · Catalogo degli ingredienti

Vendita all’ingrosso di estratti di funghi in Cina

Acquista da Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. ingredienti a base di funghi per la produzione di integratori, alimenti e bevande. Scopri i nostri estratti, le polveri macinate e le miscele, quindi confronta le specie, le materie prime di origine e i gradi. Prima di ordinare, richiedi le specifiche, un campione e il certificato di analisi (COA) del lotto del prodotto selezionato, così da valutarlo nella tua formulazione.

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01 Catalogo degli ingredienti02 Confronto dei formati03 Verifica dell’ingrediente
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Scopri la nostra gamma di ingredienti a base di funghi

Scegli tra specie come Reishi, Lion’s Mane, Turkey Tail, Chaga, Shiitake e Cordyceps, quindi seleziona l’estratto, la polvere o la miscela più adatti alla tua formula. Le materie prime ottenute dai corpi fruttiferi e il micelio di Cordyceps sinensis Cs-4 sono identificati separatamente. Prima di scegliere un grado, verifica la materia prima di origine, la composizione e le specifiche di ciascun prodotto.

Confronto dei formati

Scegli il formato di ingrediente giusto

La nostra gamma di ingredienti a base di funghi comprende estratti, polveri macinate e miscele per formulazioni di integratori, alimenti e bevande. Ogni formato si differenzia per lavorazione, composizione e applicazione. Confronta le opzioni qui sotto per individuare il formato più adatto al tuo prodotto, quindi consulta la relativa categoria per scoprire le specie e le specifiche disponibili.

Formato dell’ingrediente Identità e lavorazione Documenti da confrontare Verifiche della formulazione
Estratti di funghi Seleziona la specie, la materia prima di origine dichiarata e il processo di estrazione. Esamina la composizione completa dell’ingrediente e distingui il rapporto di estrazione dal contenuto misurato dei composti. Confronta le specifiche del grado, la descrizione del processo di estrazione e il COA del lotto. Prima di confrontare le percentuali, verifica che corrispondano l’analita, il metodo, le unità di misura e la base di riferimento. Prova il campione nella tua ricetta per valutarne la disperdibilità, il sedimento e il sapore. Per la produzione di capsule, valuta la scorrevolezza della polvere e il peso di riempimento nelle tue condizioni operative.
Polveri di funghi Scegli la specie e la parte utilizzata, quindi verifica le specifiche di essiccazione e macinazione. La polvere di fungo macinato e la polvere di estratto essiccato sono due formati di ingredienti diversi. Verifica l’identità del materiale, la granulometria, l’umidità e il COA del lotto della polvere selezionata. Conferma i requisiti di confezionamento, conservazione e durata di conservazione. Valuta la consistenza, il colore e il sapore di fungo nella ricetta finita. Specifica la granulometria richiesta per la tua applicazione e verifica le prestazioni con un campione.
Miscele di funghi Verifica ogni specie, il relativo grado di estratto o polvere, le proporzioni concordate e l’elenco completo degli ingredienti. Conserva la formula della miscela approvata come riferimento per l’ordine. Verifica che la versione della formula corrisponda alle specifiche dei componenti e ai documenti del lotto della miscela finita. Il dosaggio di un componente non determina il contenuto misurato della miscela finita. Valuta le quantità degli ingredienti per porzione, il sapore e le prestazioni di miscelazione nella ricetta completa. Prima della fornitura all’ingrosso, conferma il campione e la composizione approvati.
Scopri il grado selezionato

Come vengono preparati i nostri gradi di estratto

I processi descritti di seguito per i corpi fruttiferi prevedono due estrazioni con acqua purificata; il processo a doppia estrazione comprende anche un’estrazione con etanolo alimentare al 70%. Entrambi i processi includono una successiva fase di precipitazione con etanolo alimentare al 95%. Verifica il processo previsto per il grado di estratto selezionato: queste fasi non descrivono la produzione di polveri macinate o di micelio Cs-4.

Molai mushroom ingredient manufacturing facility
  1. 01 / CONTROLLO

    Controlla i materiali per la coltivazione

    I materiali utilizzati nella coltivazione sono sottoposti a controlli per residui di pesticidi e metalli pesanti, secondo l’ambito concordato. I materiali che non superano i criteri di accettazione non vengono utilizzati.

  2. 02 / COLTIVAZIONE

    Gestisci le condizioni di coltivazione

    I controlli sul sito di coltivazione riguardano le risorse idriche, i residui di pesticidi e i metalli pesanti nell’ambiente di coltivazione.

  3. 03 / RACCOLTA

    Raccogli i funghi

    Il materiale fungino raccolto viene avviato all’essiccazione mantenendo l’identità della specie e della provenienza per i successivi controlli di accettazione.

  4. 04 / ESSICCAZIONE E TEST

    Controlla il materiale essiccato

    Il materiale essiccato viene controllato in base ai criteri di accettazione dell’ingrediente selezionato. Il materiale non conforme viene escluso dalle scorte accettate.

  5. 05 / ACCETTAZIONE

    Stocca il materiale accettato

    Il materiale accettato viene stoccato prima di essere selezionato, frantumato e setacciato per l’estrazione. L’identità dell’ingrediente viene mantenuta durante la lavorazione.

Scopri il processo produttivo
Supporto per la qualità

Verifica il tuo ingrediente prima di ordinare

Forniamo le specifiche del prodotto e i COA dei lotti, con l’identità dell’ingrediente, i limiti di accettazione, i risultati misurati e i metodi di prova. Per il grado selezionato, richiedi i rapporti di laboratorio indipendenti e la documentazione biologica applicabile, quindi verifica che i riferimenti del prodotto e del lotto corrispondano in tutti i documenti.

  • Identità dell’ingrediente

    Verifica la specie, la parte utilizzata, il processo di lavorazione e la composizione completa. Cordyceps sinensis Cs-4 è dichiarato come micelio; se la formula richiede materiale ottenuto dal corpo fruttifero, consulta i documenti d’identità del prodotto selezionato.

    SpecieMateria prima di origineComposizione

  • Analisi della composizione

    Specifica l’analita richiesto, ad esempio beta-glucani, polisaccaridi o triterpeni del Reishi, se applicabile. Confronta il risultato e il metodo di prova con le specifiche del grado: il solo rapporto di estrazione non determina la percentuale misurata.

    MarcatoriMetodi di provaRisultati

  • Proprietà fisiche

    Verifica l’aspetto, l’umidità, le ceneri e la granulometria, ove specificati. Prova il campione nella miscela, nella capsula o nella bevanda che intendi realizzare per valutarne la manipolazione, la consistenza e il comportamento durante la miscelazione nelle tue condizioni di lavorazione.

    UmiditàCeneriGranulometria

  • Analisi dei contaminanti

    Verifica il pannello di analisi per i metalli pesanti e i parametri microbiologici dell’ingrediente selezionato. Prima di ordinare, concorda gli eventuali test richiesti per pesticidi o solventi residui e controlla il campione, i metodi e i limiti riportati in ciascun rapporto.

    MicrobiologiaMetalli pesantiPesticidi

  • COA del lotto

    Il COA identifica il prodotto fornito e il relativo lotto, distinguendo i limiti delle specifiche dai risultati misurati. Conservalo insieme al riferimento del grado e del campione approvati; per valutare forniture successive, utilizza i documenti del lotto corrispondente.

    Numero di lottoCOASpecifiche
Richiedi i rapporti di prova Scopri il controllo qualità
Requisiti del prodotto

Richiedi un campione dell’ingrediente

Invia il nome del prodotto o della specie, il formato dell’ingrediente, i saggi richiesti, l’applicazione prevista e la quantità desiderata. Confermeremo il grado adatto, le modalità per ricevere un campione, le specifiche e il preventivo. Il confezionamento standard per le forniture all’ingrosso è da 25 kg, in un sacco interno in PE inserito in un fusto; verifica il formato della confezione e il quantitativo minimo d’ordine del prodotto selezionato.

Invia i requisiti del prodotto