Molai Biotech · Catalogo ingredienti
Vendita all’ingrosso di estratti di funghi in Cina
Approvvigionati di ingredienti a base di funghi per la produzione di integratori, alimenti e bevande da Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. Scopri i nostri estratti, le polveri macinate e le miscele, quindi confronta specie, materia prima e grado. Prima di ordinare, richiedi le specifiche, un campione e il certificato di analisi del lotto (COA) del prodotto selezionato per valutarlo nella tua formulazione.
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Catalogo ingredienti02
Confronto dei formati03
Verifica dell’ingrediente
Esplora per specie e formato
Scopri la nostra gamma di ingredienti a base di funghi
Scegli tra specie come Reishi, Lion’s Mane, Turkey Tail, Chaga, Shiitake e Cordyceps, quindi seleziona l’estratto, la polvere o la miscela più adatti alla tua formula. I materiali ottenuti dal corpo fruttifero e il micelio di Cordyceps sinensis Cs-4 sono identificati separatamente. Prima di scegliere un grado, verifica la materia prima, la composizione e le specifiche di ciascun prodotto.
Ingrediente a base di funghi
Polvere di Trametes versicolor
Ingrediente a base di funghi
Miscele di estratti di Maitake, Turkey Tail e Chaga
Ingrediente a base di funghi
Polvere di estratto di Maitake
Confronto dei formati
Scegli il formato di ingrediente più adatto
La nostra gamma di ingredienti a base di funghi comprende estratti, polveri macinate e miscele per formulazioni di integratori, alimenti e bevande. Ogni formato si differenzia per lavorazione, composizione e applicazione. Confronta le opzioni qui sotto per individuare il formato adatto al tuo prodotto, quindi consulta la relativa categoria per conoscere le specie e le specifiche disponibili.
| Formato dell’ingrediente | Identità e lavorazione | Documenti da confrontare | Controlli della formulazione |
|---|---|---|---|
| Estratti di funghi | Seleziona la specie, la materia prima dichiarata e il processo di estrazione. Esamina la composizione completa dell’ingrediente e distingui il rapporto di estrazione dal contenuto misurato dei composti. | Confronta le specifiche del grado, la descrizione del processo di estrazione e il COA del lotto. Prima di confrontare le percentuali, verifica che analita, metodo, unità di misura e base di calcolo coincidano. | Prova il campione nella tua ricetta per valutarne la disperdibilità, il sedimento e il sapore. Per la produzione di capsule, verifica la scorrevolezza della polvere e il peso di riempimento nelle tue condizioni di incapsulamento. |
| Polveri di funghi | Scegli la specie e la parte utilizzata, quindi verifica le specifiche di essiccazione e macinazione. La polvere di fungo macinato e la polvere di estratto essiccato sono formati di ingrediente diversi. | Verifica l’identità del materiale, la granulometria, l’umidità e il COA del lotto della polvere selezionata. Conferma i requisiti di confezionamento, conservazione e durata di conservazione. | Valuta consistenza, colore e sapore di fungo nella ricetta finita. Specifica la granulometria necessaria per la tua applicazione e verifica il risultato con un campione. |
| Miscele di funghi | Verifica ogni specie, il relativo grado di estratto o di polvere, le proporzioni concordate e l’elenco completo degli ingredienti. Usa la formula della miscela approvata come riferimento per l’ordine. | Abbina la versione della formula alle specifiche dei componenti e ai documenti del lotto della miscela finita. L’analisi di un singolo componente non determina il contenuto misurato della miscela finita. | Valuta le quantità degli ingredienti per porzione, il sapore e il comportamento in miscelazione nella ricetta completa. Prima della fornitura all’ingrosso, conferma il campione approvato e la composizione. |
Conosci il grado selezionato
Come vengono preparati i nostri gradi di estratto
I processi riportati di seguito per il corpo fruttifero prevedono due estrazioni con acqua purificata; il processo a doppia estrazione comprende anche un’estrazione con etanolo alimentare al 70%. Entrambi i processi includono una successiva fase di precipitazione con etanolo alimentare al 95%. Verifica il processo previsto per il grado di estratto scelto: queste fasi non descrivono la produzione di polveri macinate né quella del micelio Cs-4.
- 01 / CONTROLLO
Controlla gli input di coltivazione
Gli input di coltivazione vengono sottoposti a controlli per residui di pesticidi e metalli pesanti, secondo quanto concordato. Gli input che non superano i criteri di accettazione non vengono utilizzati.
- 02 / COLTIVAZIONE
Gestisci le condizioni di coltivazione
I controlli del sito di coltivazione riguardano le risorse idriche, i residui di pesticidi e i metalli pesanti presenti nell’ambiente di coltivazione.
- 03 / RACCOLTA
Raccogli i funghi
Il materiale fungino raccolto viene avviato all’essiccazione, mantenendo l’identità della specie e della provenienza per i successivi controlli di accettazione.
- 04 / ESSICCAZIONE E ANALISI
Controlla il materiale essiccato
Il materiale essiccato viene controllato secondo i criteri di accettazione dell’ingrediente selezionato. Il materiale non conforme viene escluso dalle scorte accettate.
- 05 / ACCETTAZIONE
Stocca il materiale accettato
Il materiale accettato viene stoccato prima della selezione, frantumazione e setacciatura per l’estrazione. L’identità dell’ingrediente viene mantenuta durante la lavorazione.
- 01 / PREPARAZIONE
Seleziona i corpi fruttiferi
Seleziona i corpi fruttiferi dei funghi conservati, rimuovi le parti non idonee e i residui del substrato di coltivazione, quindi frantuma e setaccia prima di stoccare il materiale preparato.
- 02 / ACQUA
Esegui due estrazioni con acqua
Fai bollire due volte il materiale preparato in acqua purificata. Filtra il liquido per separare l’estratto acquoso dal materiale fungino insolubile.
- 03 / CONCENTRAZIONE
Concentra sottovuoto
Raccogli l’estratto acquoso filtrato e concentrarlo sottovuoto a bassa temperatura. Le condizioni operative dipendono dall’ingrediente e dal grado selezionati.
- 04 / PRECIPITAZIONE
Raccogli il precipitato
Aggiungi etanolo alimentare al 95% per la precipitazione. Separa le impurità, raccogli il precipitato e recupera l’etanolo prima della ridissoluzione.
- 05 / ESSICCAZIONE
Prepara la polvere di estratto
Aggiungi acqua purificata e sciogli a 90 °C il materiale raccolto prima dell’essiccazione a spruzzo. Raccogli la polvere nell’area pulita designata e trasferiscila in magazzino.
- 01 / ETANOLO
Estrai il materiale preparato
Seleziona, frantuma e setaccia la materia prima stoccata. Estrai con etanolo alimentare al 70%, quindi filtra per separare le frazioni liquida e solida.
- 02 / SEPARAZIONE
Conserva entrambe le frazioni
Raccogli la frazione liquida dell’estratto alcolico e recupera l’etanolo. Conserva i solidi fungini separati per la successiva fase di estrazione acquosa.
- 03 / ACQUA
Lavora i solidi conservati
Estrai i solidi due volte con acqua purificata, quindi filtra e concentra sottovuoto a bassa temperatura. Usa etanolo alimentare al 95% per la precipitazione e recupera l’etanolo.
- 04 / MISCELAZIONE
Unisci ed essicca a spruzzo
Unisci il precipitato raccolto e la frazione trattenuta dell’estratto alcolico con acqua purificata. Ridisciogli a 90 °C prima dell’essiccazione a spruzzo per ottenere la polvere di estratto.
- 05 / FINITURA
Miscela, setaccia, confeziona e analizza
Raccogli, miscela, setaccia e confeziona la polvere di estratto, quindi controlla il lotto finito rispetto alle relative specifiche. Tieni separati il prodotto conforme e il materiale non conforme.
Supporto qualità
Verifica il tuo ingrediente prima di ordinare
Forniamo specifiche di prodotto e certificati di analisi (COA) dei lotti, con l’identità dell’ingrediente, i limiti di accettazione, i risultati misurati e i metodi di prova. Per il grado selezionato, richiedi i rapporti di laboratori indipendenti e la documentazione biologica applicabili, quindi verifica che i riferimenti al prodotto e al lotto coincidano nei documenti.
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Identità dell’ingrediente
Verifica la specie, la parte utilizzata, il processo di lavorazione e la composizione completa. Cordyceps sinensis Cs-4 è dichiarato come micelio; se la formula richiede materiale ottenuto dal corpo fruttifero, consulta i documenti d’identità del prodotto selezionato.
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Analisi della composizione
Specifica l’analita richiesto, ad esempio beta-glucani, polisaccaridi o triterpeni del Reishi, ove applicabile. Confronta il risultato e il metodo di prova con le specifiche del grado scelto: il solo rapporto di estrazione non determina la percentuale misurata.
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Proprietà fisiche
Se specificati, verifica aspetto, umidità, ceneri e granulometria. Prova il campione nella miscela, nella capsula o nella bevanda prevista per valutarne la lavorazione, la consistenza e il comportamento in miscelazione nelle tue condizioni di processo.
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Analisi dei contaminanti
Verifica il pannello di analisi per metalli pesanti e parametri microbiologici relativo all’ingrediente selezionato. Concorda prima dell’ordine eventuali analisi richieste per pesticidi o solventi residui e controlla il campione, i metodi e i limiti indicati in ciascun rapporto.
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COA del lotto
Il COA identifica il prodotto fornito e il relativo lotto, distinguendo i limiti delle specifiche dai risultati misurati. Conservalo insieme al riferimento del grado approvato e del campione; per valutare le forniture successive, consulta i documenti del lotto corrispondente.
Requisiti del prodotto
Invia i requisiti del prodotto
Richiedi un campione del tuo ingrediente
Indica il nome del prodotto o la specie, il formato dell’ingrediente, le analisi richieste, l’applicazione prevista e la quantità desiderata. Confermeremo il grado adatto, le modalità per ricevere un campione, le specifiche e il preventivo. Il confezionamento standard per le forniture all’ingrosso è di 25 kg, in un sacco interno in PE inserito in un fusto; verifica il formato della confezione e l’ordine minimo per il prodotto selezionato.