Acquista da Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. ingredienti a base di funghi per la produzione di integratori, alimenti e bevande. Esplora i nostri estratti, le polveri macinate e le miscele, quindi confronta specie, materia prima e grado. Prima di ordinare, richiedi le specifiche, un campione e il certificato di analisi del lotto (COA) del prodotto scelto per valutarlo nella tua formulazione.
Scegli tra specie come Reishi, Criniera di leone, Coda di tacchino, Chaga, Shiitake e Cordyceps, quindi seleziona l’estratto, la polvere o la miscela più adatti alla tua formula. I materiali del corpo fruttifero e il micelio di Cordyceps sinensis Cs-4 sono indicati separatamente. Prima di scegliere un grado, verifica la materia prima, la composizione e le specifiche di ciascun prodotto.
La nostra gamma di ingredienti a base di funghi comprende estratti, polveri macinate e miscele per formulazioni di integratori, alimenti e bevande. Ogni formato differisce per lavorazione, composizione e applicazione. Confronta le opzioni qui sotto per individuare il formato più adatto al tuo prodotto, quindi consulta la relativa categoria per scoprire le specie e le specifiche disponibili.
| Formato dell’ingrediente | Identità e lavorazione | Documenti da confrontare | Verifiche della formulazione |
|---|---|---|---|
| Estratti di funghi | Seleziona la specie, la materia prima dichiarata e il processo di estrazione. Esamina la composizione completa dell’ingrediente e distingui il rapporto di estrazione dal contenuto misurato dei composti. | Confronta le specifiche del grado, la descrizione del processo di estrazione e il COA del lotto. Prima di confrontare le percentuali, verifica che analita, metodo, unità e criterio di rendicontazione siano gli stessi. | Prova il campione nella tua ricetta per valutarne la disperdibilità, i sedimenti e il sapore. Per la produzione di capsule, valuta la scorrevolezza della polvere e il peso di riempimento nelle tue condizioni di dosaggio. |
| Polveri di funghi | Scegli la specie e la parte utilizzata, quindi verifica le specifiche di essiccazione e macinazione. La polvere di fungo macinato e la polvere di estratto essiccato sono formati distinti. | Verifica l’identità del materiale, la granulometria, l’umidità e il COA del lotto della polvere scelta. Conferma i requisiti di confezionamento, conservazione e durata di conservazione. | Valuta la consistenza, il colore e il sapore di fungo nella ricetta finita. Specifica la granulometria richiesta per la tua applicazione e verifica il risultato con un campione. |
| Miscele di funghi | Verifica ogni specie, il relativo grado di estratto o polvere, le proporzioni concordate e l’elenco completo degli ingredienti. Usa la formula della miscela approvata come riferimento per l’ordine. | Verifica che la versione della formula corrisponda alle specifiche dei componenti e ai documenti del lotto della miscela finita. L’analisi di un componente non determina il contenuto misurato della miscela finita. | Valuta le quantità degli ingredienti per porzione, il sapore e la miscelazione nella ricetta completa. Prima della fornitura all’ingrosso, conferma il campione e la composizione approvati. |
I processi per i corpi fruttiferi descritti di seguito prevedono due estrazioni con acqua purificata; il processo a doppia estrazione include anche un’estrazione con etanolo alimentare al 70%. Entrambi prevedono una successiva fase di precipitazione con etanolo alimentare al 95%. Verifica il processo previsto per il grado di estratto scelto: queste fasi non descrivono la produzione di polveri macinate né quella del micelio Cs-4.
Gli input di coltivazione vengono controllati per residui di pesticidi e metalli pesanti, secondo quanto concordato. Gli input che non soddisfano i criteri di accettazione vengono esclusi dall’uso.
I controlli nel sito di coltivazione riguardano le risorse idriche, i residui di pesticidi e i metalli pesanti nell’ambiente di coltivazione.
Il materiale fungino raccolto viene avviato all’essiccazione, mantenendo l’identità della specie e della fonte per i successivi controlli di accettazione.
Il materiale essiccato viene verificato in base ai criteri di accettazione dell’ingrediente scelto. Il materiale non conforme viene escluso dalle scorte approvate.
Il materiale accettato viene stoccato prima di essere selezionato, frantumato e setacciato per l’estrazione. L’identità dell’ingrediente viene mantenuta durante la lavorazione.
Seleziona i corpi fruttiferi dei funghi conservati, rimuovi le parti non idonee e i residui del substrato di coltivazione, quindi frantuma e setaccia prima di stoccare il materiale preparato.
Fai bollire due volte il materiale preparato in acqua purificata. Filtra il liquido per separare l’estratto acquoso dal materiale fungino insolubile.
Raccogli l’estratto acquoso filtrato e concentrarlo sottovuoto a bassa temperatura. Le condizioni operative dipendono dall’ingrediente e dal grado selezionati.
Aggiungi etanolo alimentare al 95% per la precipitazione. Separa le impurità, raccogli il precipitato e recupera l’etanolo prima della ridissoluzione.
Aggiungi acqua purificata e sciogli il materiale raccolto a 90 °C prima dell’essiccazione a spruzzo. Raccogli la polvere nell’area pulita designata e trasferiscila in magazzino.
Seleziona, frantuma e setaccia la materia prima stoccata. Estrai con etanolo alimentare al 70%, quindi filtra per separare le frazioni liquida e solida.
Raccogli la frazione liquida dell’estratto alcolico e recupera l’etanolo. Conserva i solidi fungini separati per la successiva fase di estrazione con acqua.
Estrai il materiale solido due volte con acqua purificata, quindi filtra e concentra sottovuoto a bassa temperatura. Usa etanolo alimentare al 95% per la precipitazione e recupera l’etanolo.
Unisci il precipitato raccolto e la frazione di estratto alcolico conservata con acqua purificata. Ridisciogli a 90 °C prima dell’essiccazione a spruzzo per ottenere la polvere di estratto.
Raccogli, miscela, setaccia e confeziona la polvere di estratto, quindi verifica il lotto finito rispetto alle sue specifiche. Separa il materiale conforme da quello non conforme.
Forniamo specifiche di prodotto e certificati di analisi (COA) del lotto, con identità dell’ingrediente, limiti di accettazione, risultati misurati e metodi di prova. Richiedi i rapporti di laboratori indipendenti e la documentazione biologica applicabili al grado scelto, quindi verifica la corrispondenza dei riferimenti del prodotto e del lotto tra i documenti.
Verifica la specie, la parte utilizzata, il processo di lavorazione e la composizione completa. Cordyceps sinensis Cs-4 è dichiarato come micelio; se una formula richiede materiale del corpo fruttifero, consulta la documentazione d’identità del prodotto scelto.
Specifica l’analita richiesto, ad esempio beta-glucani, polisaccaridi o triterpeni del Reishi, se applicabile. Confronta il risultato e il metodo di prova con le specifiche del grado scelto: il solo rapporto di estrazione non determina la percentuale misurata.
Verifica l’aspetto, l’umidità, le ceneri e la granulometria, ove specificati. Prova il campione nella miscela, nella capsula o nella bevanda che intendi realizzare, per valutarne la lavorabilità, la consistenza e il comportamento in miscelazione nelle tue condizioni di produzione.
Verifica il pannello di analisi per metalli pesanti e microbiologia relativo all’ingrediente scelto. Concorda prima dell’ordine eventuali analisi richieste per pesticidi o solventi residui e controlla campione, metodi e limiti indicati in ciascun rapporto.
Il COA identifica il prodotto fornito e il relativo lotto, distinguendo i limiti delle specifiche dai risultati misurati. Conservalo insieme al riferimento del campione e del grado approvati; per le forniture successive, consulta i documenti del lotto corrispondente.
Indica il nome del prodotto o la specie, il formato dell’ingrediente, le analisi richieste, l’applicazione prevista e la quantità da ordinare. Confermeremo il grado più adatto, le modalità per ricevere un campione, le specifiche e il preventivo. L’imballaggio standard per gli ordini all’ingrosso è da 25 kg, con sacco interno in PE inserito in un fusto; verifica formato della confezione e ordine minimo per il prodotto scelto.